自営めし:バジリコパスタ

だいぶ大きくなってきた我が家のバジルたち。
そろそろいけるかな?なんて、葉を摘み取ってバジルコペーストづくりにチャレンジしました。
 
 
といっても、方法は簡単。
オリーブオイル、クルミやアーモンドの実、にんにくチューブ、塩をブレンダーにセットし、積んだばかりの葉を投入してスイッチオン。
あっという間においしそうな香りのするバジリコペーストの完成です。
茹でたパスタに和えて、はい完成。

 
 
このところ、仕事やプライベートでバタバタすることが多く、日常のちょっとした感動にまで心を配れない状態が続いていたので、ちょっとした贅沢気分の自営めしを味わいほっとしました。
 
 
やっぱり、日々の嬉しいこと、楽しいこと、感動することって大切ですね。
自分の機嫌は自分で取る。
日々を豊かにするためにも心がけていきたいものです。
 
 
 

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