フランス土産に喜ばれる☆おすすめmaggiスープの素3選

旅行や出張でフランスから帰国するとき。
喜んでもらえるフランスっぽいことってなんだろう?と考えると、その一つは「フランス料理」だったりしますよね。
 
でも、フランス料理をお土産にするのは、ちょっと大変です。
まず持って帰ってくるのが重かったりかさばったり、割れたりして大変。
そして日持ちを考えたり、あとは食べる人の好き嫌いもありますしね。
ということを考えると、軽くてかさばらず、日持ちがよくて日本人の舌に馴染むもの、とかなり限定されてくるのですが、今日はフランス土産らしい、おすすめのmaggiスープの素をご紹介します。
 
 

maggiスープをオススメする理由

maggi社は、スイスの食品メーカー”ネスレ”が1947年から世界各地で販売しているインスタントスープ・ヌードルのメーカーです。maggiは世界で最も有名なインスタント食品のブランドの一つですね。
インスタントスープであれば、他にクノール(Knorr)も有名ですが、フランスのスーパーでは、クノールよりmaggiの方がラインナップが多い印象です。
また、その国際ブランドゆえに、世界各国でその国オリジナルのラインナップを揃えていることもあり、「お国柄」が楽しめるというすぐれものなんですよ。
 
maggiシリーズのメリットとしては
・粉末の袋包装なので、軽くてかさばらず、日持ちもよい
・フランスのスーパーで手軽に数種類のスープやヌードルスープを入手できる
・フランスの家庭料理のラインナップも充実
・日本でも知られているメーカーなので、安心してトライできる
・ほぼお湯を注ぐ(沸かした湯の中に粉末を入れて煮立たせる)だけの簡単調理が可能
・作り方が絵でも示されているので、レシピの言葉がわからなくてもある程度理解できる
・おすすめの食べ方が書いてある
・1人前ではなく4人前なので、家族分の調理が可能
ということが挙げられます。
 
ということで、フランスのスーパーには大抵置いてあり、かつ日本人の舌にも合う、おすすめのマギースープ。
今日はmaggiシリーズの中でも、日本人の友人たちに好評だった3品をご紹介します。
 
 

Soupe à l’Onignon(オニオンスープ)


出典:https://www.maggi.fr/content/soupe-à-loignon
 
シンプルな玉ねぎのスープは、フランス料理の定番中の定番ですよね。
フランス産の玉ねぎを使用し、合成着色料や防腐剤は入っていない表示がついています。
 
調理方法も簡単。沸騰した1.2リットルのお湯の中にスープの素をいれてかき混ぜ、7分煮込めば完成です。
 
とっても優しい味なので、そのままスープとして食べてもいいですし、私はフランスパンを輪切りにしてスープに入れ、とろけるチーズを振りかけてオニオングラタンスープ風に仕上げて食べたりしています。
 
 

Velouté aux Champignons (きのこのクリームスープ)


出典:https://www.maggi.fr/veloute-aux-champignons
 
とろりとしたまろやかなスープのことをヴルーテスープと言います。
きのこのクリームスープは、日本ではあまり馴染みがありませんが、フランス人はきのこが大好き。
日本だときのこ類ってしいたけとかまいたけ、なめこといったイメージですが、フランスには日本にはないたくさんのきのこが売られています。
このスープはクリームスープなので、日本人にも馴染みやすくしかもフランスっぽい味わいです。
 
作り方は本当にシンプルで、鍋にスープの素を開けたら1リットルの冷たい水を鍋にいれ、加熱しながらかき混ぜます。沸騰したら7分弱火で煮込めばアラ完成。
このスープに、ゆで卵、パン、ヨーグルトらを並べたら、フランス人の食卓です。
 
 

Pot au feu(ポトフ)


出典:https://www.maggi.fr/bouillon-pot-au-feu-vermicelles
 
フランス料理にそんなに詳しくなくても、ポトフという名前は聞いたことがあるでしょうか。
ポトフは肉や野菜を鍋で煮込んだスープ料理のことで、maggiではバーミセリという、極細の麺が入ったヌードルスープ仕立てになっています。
作り方は、きのこのクリームスープと一緒で、鍋にスープの素を開けて1リットルの冷たい水を鍋に入れて、加熱しながらかき混ぜます。沸騰したら5分弱火で完成です。
サラダやパンと一緒に召し上がれ。
 
 
ね。
拍子抜けするほど超簡単なmaggiスープで、驚くほど簡単にフランス料理が家庭で楽しめちゃうんです。
maggiシリーズは「フランスのおすそわけ」として、とってもおすすめです!
 
 

 
 

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