日本の空間を楽しんでもらう

本日6/25に神楽坂の香音里にて、「行灯づくり体験ワークショップ」を開催いたします。今回は、日本文化に興味のあるフランス人または日本人が対... 続きを読む

彩りよく、形よく盛り付けられた料理はおいしそうに見えますね。でも、一番大事な盛り付けの基本は「食べやすい」こと。食べる人が箸をつけや... 続きを読む

紫陽花が色鮮やかに咲き誇るこの季節。青や紫、ピンクの可憐な花々は、梅雨のじめじめとうっとおしい気持ちを和らげてくれます。こ�... 続きを読む

季節を告げる日本の空間といえば、庭。季節そのものや自然を愛でる場として、宗教的な宇宙観を鑑賞する場として、日本では昔から庭�... 続きを読む

全国のお菓子好きの皆さま。 6月16日といえば、何の日かご存知でしょうか？＾＾ 6月16日は「嘉祥（かじょう）の日」といい、実は「和菓�... 続きを読む

前回書いた焼き魚・煮魚の盛り付け方は、沢山の反響をいただきました。盛り付けひとつで、料理が「美味しそう」「高級そう」「美し�... 続きを読む

先日、東京に住むアメリカ人の友人からこんな質問をいただきました。「日本人の彼氏のお父さんとお母さんを自宅に招いて食事をしたの。そ... 続きを読む

WEB：http://kosoan.co.jp 住所：東京都目黒区自由が丘1-24-23 定休日 : 毎週水曜日営業時間 : 11:00〜18:30 自由が丘の坂の上にあるこのカフェは、�... 続きを読む

みなさんこんにちは。和の空間コーディネーター ed-commons(えどこもん)小林です。暮らしに和のエッセンスを取り入れたいみなさんに和の空間をご紹... 続きを読む

みなさんこんにちは。和の空間コーディネーター ed-commons小林です。暮らしに和のエッセンスを取り入れたいみなさんに和の空間をご紹介していま�... 続きを読む

江戸小紋空間デザイン